WRAPS DE POLLO

25-35 min

FÁCIL

COMIDA/CENA

Receta El Huertico Wraps de pollo

Ingredientes 

  • Variada El Huertico
  • 1 Pechuga de pollo
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Tomate
  • 1 Pimiento rojo
  • Mayonesa
  • Tortilla para fajitas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. Sobre cada tortilla para fajitas extiende una cucharada de mayonesa. Si lo prefieres más ligero, puedes sustituirla por un poquito de guacamole.
  2. Prepara un filete de pollo ya salpimentado a la plancha con un poquito de aceite, trocéalo y deja enfriar. Incluso puedes emplear carne que te haya sobrado de la comida de mediodía.
  3. Coloca una cama de ensalada Variada El Huertico sobre la mayonesa.
  4. Sobre ellas esparce el pollo, cebolla laminada finamente, tomate, pimientos o cualquier otro vegetal que te apetezca o tengas a mano.
  5. Enrolla las tortillas y…¡¡A disfrutar!!