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  Recetas el Huertico

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Canapé Gourmet de gambones y salmón

20-25 min.

Fácil

Aperitivo

Receta El Huertico Canapé Gourmet de gambones y salmón

INGREDIENTES

  • Gourmet El Huertico
  • Salmón ahumado
  • Gambones
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 barra de pan
  • 1 limón

PREPARACIÓN

  1. Cortamos unas rebanadas del pan que más nos guste y las tostamos en sartén o tostadora.
  2. Ponemos encima unas hojitas de nuestra ensalada Gourmet El Huertico sobre cada tostada.
  3. Preparamos una salsa con mayonesa y mostaza. Para hacerla, mezclamos siempre el doble de mayonesa que de mostaza.
  4. Añadimos un poquito de esta salsa encima de la lechuga Gourmet.
  5. Ponemos a calentar un poquito de aceite y ajo en una sartén, salteamos los gambones pelados y salpimentamos.
  6. En unos palillos de brocheta ponemos un gambón (o más de uno si son pequeños) y una loncha de salmón ahumado enrollada.
  7. En cada brocheta podemos añadir la rodaja de un limón que luego se puede aprovechar para rociar unas gotitas encima del canapé y también sirve para conseguir una decoración de lo más llamativa.
  8. Pinchamos la brocheta en nuestra tostada, servimos … ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de estos canapés ideales para servir como aperitivo o en tus momentos de picoteo.