- Prepara una vinagreta añadiendo en un bol la salsa de soja, el zumo de limón, el aceite de oliva y el vinagre de manzana. Mezcla bien hasta emulsionar y reserva para que se integren los ingredientes.
- En un plato prepara un fondo de Canónigos El Huertico.
- Corta en rodajas no muy gruesas la manzana, desgrana una granada y trocea las nueces. Añade todos los ingredientes sobre los canónigos.
- Aliña la ensalada con un par de cucharadas de la vinagreta de soja… ¡Y a disfrutar!
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Recetas el Huertico
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Ensalada de canónigos, manzana y granada con aliño de soja
15-20 min.
Fácil
Comida / cena
INGREDIENTES
- Canónigos El Huertico
- 1 manzana roja
- 1 granada
- 10 nueces
ALIÑO
- 2 cucharadas de soja
- 1 chorrito de zumo de limón
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de manzana