- Agrega una buena base de rúcula El Huertico en una ensaladera.
- Trocea una rodaja grande de sandía en trozos de bocado y dispérsalo sobre la rúcula.
- Reparte por encima un buen jamón serrano al gusto.
- Agrega unos piñones para dar un toque crujiente.
- Para elaborar la vinagreta vierte en un frasco dos partes de aceite de oliva virgen extra por una de vinagre balsámico. Salpimenta al gusto. Cierra el frasco con su tapa y agita enérgicamente.
- Rocía tu ensalada con la vinagreta y…. ¡A disfrutar de esta receta tan deliciosa!
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Recetas el Huertico
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Ensalada de rúcula, sandía y jamón
10-15 min.
Fácil
Comida / cena
INGREDIENTES
- Rúcula El Huertico
- 1 Rodaja de sandía
- Jamón Serrano
- Piñones
ALIÑO
- 5 cucharadas de Aceite de oliva Virgen Extra
- Vinagre Balsámico
- Sal
- Pimienta molida