- En una fuente ponemos un fondo de la ensalada ‘Summum’ el Huertico.
- Cortamos las tajadas de sandía y el queso feta en dados.
- Troceamos las nueces con la mano.
- Repartimos sobre la ensalada ‘Summum’ la sandía, el queso feta y las nueces.
- Para preparar el aliño, agregamos en un bol el aceite de oliva, el zumo de limón y de naranja recién exprimidos y añadimos sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien con unas varillas para que se integre bien. Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias de sabor.
- Vertemos el aliño de cítricos sobre la ensalada y mezclamos suavemente para que se reparta bien por toda la ensalada… ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de esta receta tan refrescante ideal para los días más calurosos de verano.
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Recetas el Huertico
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Ensalada summum de sandía, feta y nueces con aliño de cítricos
20-25 min.
Fácil
Comida / cena
INGREDIENTES
- Summum El Huertico
- 2 tajadas de sandía
- Queso feta
- Nueces
ALIÑO
- 2 cucharadas de Aceite de oliva
- 2 cucharadas de Zumo de limón
- 1 cucharada de Zumo de naranja
- Sal
- Pimienta