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  Recetas el Huertico

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Ensaladilla con espinaca

30-45 min.

Fácil

Comida / cena

Receta_El_Huertico_Ensaladilla_con_espinaca

INGREDIENTES

  • Espinaca El Huertico
  • 2 huevos
  • 2 patatas
  • 2-3 pepinillos
  • 4 rabanitos

ALIÑO

  • Pimienta negra
  • Sal
  • Eneldo
  • Mayonesa

PREPARACIÓN

  1. Cocemos los huevos y las patatas. Una vez cocidos pelamos y picamos todo en daditos.
  2. Troceamos con un cuchillo la Espinaca el Huertico en juliana.
  3. Troceamos los rabanitos en rodajas y cada rodaja en cuartos y también cortamos en rodajas los pepinillos.
  4. En un bol añadimos los ingredientes: la espinaca El Huertico, los huevos, las patatas, los rabanitos y los pepinillos.
  5. Añadimos un poquito de sal y pimienta negra.
  6. Agregamos mayonesa al gusto y mezclamos hasta que se integren todos los ingredientes.
  7. Por último, picamos un poquito de eneldo, lo espolvoreamos encima de la ensaladilla, mezclamos para que se reparta bien por toda la ensaladilla… ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de esta receta tan sabrosa y sencilla de preparar.
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