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  Recetas el Huertico

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Ensaladilla rusa «vivaldi»

15-20 min.

Fácil

Comida / cena

Receta_El_Huertico_Ensaladilla_rusa_Vivaldi

INGREDIENTES

  • Vivaldi El Huertico
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 2 latas de atún
  • ¼ cebolla
  • 3 pepinillos encurtidos

ALIÑO

  • 3 cucharadas de mayonesa
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACIÓN

  1. Picamos en juliana 3 o 4 puñados de ensalada Vivaldi El Huertico y la ponemos en un bol.
  2. Escurrimos el atún y lo desmenuzamos.
  3. Picamos el pimiento rojo, la cebolla y los pepinillos.
  4. Añadimos todos los ingredientes sobre la ensalada, le añadimos sal y pimienta y mezclamos bien.
  5. Componemos la ensalada con 3 cucharadas de mayonesa. Mezclamos muy bien para que la mayonesa se reparta por toda la ensaladilla.
  6. Por último, metemos en la nevera durante 1 hora por lo menos para que esté bien fresquita… ¡Y listo! Servimos nuestra ensaladilla rusa «Vivaldi» acompañada con unas tostaditas de pan y solo nos queda disfrutar de esta deliciosa receta.