- Cocemos los huevos en un cazo con agua hirviendo durante 10 minutos.
- Pasado ese tiempo, los pasamos inmediatamente por agua fría para cortar la cocción.
- Quitamos la cáscara a los huevos, los cortamos por la mitad a lo largo y les retiramos la yema.
- En un bol añadimos las yemas, la lechuga Batavia El Huertico cortada en juliana, una lata de atún, salsa rosa al gusto y mezclamos bien.
- Rellenamos los huevos con la mezcla anterior y decoramos por encima con rabanitos troceados y tallos de cebollino.
- Emplatamos los huevos rellenos sobre una cama de Batavia El Huertico… ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de esta receta original y saludable.
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Recetas el Huertico
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Huevos rellenos de atún, lechuga y salsa rosa
20-30 min.
Fácil
Comida / cena
INGREDIENTES
- Batavia El Huertico
- 3 Huevos
- 1 Lata de atún
- Salsa rosa
- Rabanitos
- Tallos de cebollino