Month: 25 de abril de 2024

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Receta El Huertico Bagel de salmón, rúcula y queso crema

Bagel de salmón, rúcula y queso crema

En un bol trituramos el aguacate con un tenedor. Picamos bien finito el tomate, la cebolla y el ajo, añadimos al bol y seguimos triturando. También podemos hacerlo en un robot de cocina. Añadimos el zumo de 1 limón, sal y pimienta al gusto y mezclamos bien. Reservamos el guacamole en el frigorífico hasta la […]
Receta El Huertico Ensalada Tiernum con salmón ahumado y aliño cítrico

Ensalada Tiernum con salmón ahumado y aliño cítrico

En una fuente ponemos un fondo de la ensalada ‘Tiernum’ el Huertico. Agregamos las tiras de salmón ahumado por encima. Cortamos el aguacate en gajos no muy gruesos y los cherries por la mitad y los añadimos a la ensalada. En una sartén pequeña a fuego medio, tostamos las semillas de sésamo blancas y negras […]