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Ensalada de canónigos, manzana, granada, nueces y aliño de soja

Ensalada de canónigos, manzana y granada con aliño de soja

Prepara una vinagreta añadiendo en un bol la salsa de soja, el zumo de limón, el aceite de oliva y el vinagre de manzana. Mezcla bien hasta emulsionar y reserva para que se integren los ingredientes. En un plato prepara un fondo de Canónigos El Huertico. Corta en rodajas no muy gruesas la manzana, desgrana […]
Receta El Huertico Ensalada de pasta con escarola

Ensalada de pasta con escarola

Preparamos las espirales de pasta siguiendo las instrucciones del fabricante y reservamos hasta que se enfríen. En una fuente preparamos un fondo de nuestra ensalada de Escarola El Huertico. Cortamos los cherries por la mitad y el aguacate en rodajas. Troceamos en tiras pequeñas un poco de pimiento amarillo. Añadimos sobre la Escarola todos los […]
Receta El Huertico Canapé Gourmet de gambones y salmón

Canapé Gourmet de gambones y salmón

Cortamos unas rebanadas del pan que más nos guste y las tostamos en sartén o tostadora. Ponemos encima unas hojitas de nuestra ensalada Gourmet El Huertico sobre cada tostada. Preparamos una salsa con mayonesa y mostaza. Para hacerla, mezclamos siempre el doble de mayonesa que de mostaza. Añadimos un poquito de esta salsa encima de […]
Hamburguesas de espinaca y quinoa

Hamburguesas de espinaca y quinoa

Cocemos la quinoa siguiendo las instrucciones del fabricante y dejamos enfriar en un bol. Troceamos la espinaca El Huertico, pelamos y rallamos la zanahoria y añadimos al bol. Añadimos los 2 huevos, el ajo en polvo, el pan rallado, sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien hasta que se integren todos los ingredientes. Vamos cogiendo […]
Receta El Huertico Bagel de salmón, rúcula y queso crema

Bagel de salmón, rúcula y queso crema

En un bol trituramos el aguacate con un tenedor. Picamos bien finito el tomate, la cebolla y el ajo, añadimos al bol y seguimos triturando. También podemos hacerlo en un robot de cocina. Añadimos el zumo de 1 limón, sal y pimienta al gusto y mezclamos bien. Reservamos el guacamole en el frigorífico hasta la […]
Receta El Huertico Ensalada Tiernum con salmón ahumado y aliño cítrico

Ensalada Tiernum con salmón ahumado y aliño cítrico

En una fuente ponemos un fondo de la ensalada ‘Tiernum’ el Huertico. Agregamos las tiras de salmón ahumado por encima. Cortamos el aguacate en gajos no muy gruesos y los cherries por la mitad y los añadimos a la ensalada. En una sartén pequeña a fuego medio, tostamos las semillas de sésamo blancas y negras […]
Receta El Huertico de ensalada de canónigos, naranja roja, granada y pistacho

Ensalada de canónigos con naranja roja, granada y pistachos

En una fuente ponemos un fondo de Canónigos el Huertico. Pelamos y separamos los gajos de la naranja roja y los añadimos a la ensalada. Desgranamos media granada y repartimos sobre la ensalada. En un mortero molemos los pistachos pelados y le añadimos aceite de oliva, vinagre, y una pizca de sal y de pimienta […]
Receta El Huertico ensalada de espinaca con almendras y aliño de fresa

Ensalada de espinaca con almendras y aliño de fresa

En una fuente ponemos un fondo de Espinaca el Huertico. Troceamos cada fresa en cuatro trozos y los distribuimos alrededor de la espinaca. En el centro añadimos un buen puñado de almendras laminadas. En un vaso de batidora añadimos el vinagre de manzana, el aceite de oliva, la miel, las fresas previamente troceadas y una […]
Receta El Huertico Pizza de champiñones, tomate, olivas y rúcula

Pizza de champiñones, tomate, olivas y rúcula

Extendemos la base de la pizza y repartimos una capa de salsa de tomate encima pero sin llegar al borde. Encima del tomate echamos una capa de queso rallado. Lavamos los champiñones, los laminamos y los repartimos encima del queso. Cortamos en rodajas el tomate y lo colocamos entre los huecos. Laminamos unas olivas negras […]
Receta El Huertico Jugo Verde de espinaca y jengibre

Jugo verde de espinaca y jengibre

Pelamos el pepino y la lima y la cortamos en trozos. Pelamos un trozo de jengribre de entre 1 y 2 cms según lo que nos guste y lo cortamos en trozos más pequeños. Descorazonamos la manzana y la troceamos. Añadimos en una licuadora o vaso de batidora el pepino, la lima, el jengribre, la […]