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Ensalada de espinaca, moras, queso y almendras

En una fuente preparamos un fondo de nuestra ensalada de Espinaca El Huertico. Añadimos sobre la ensalada las moras, el queso feta desmenuzado y las almendras fileteadas. Para preparar el aliño mezclamos en un bol el vinagre, la mostaza de Dijon, la salsa de soja, la cucharadita de azúcar y el aceite de oliva. Añadimos […]
Receta_El_Huertico_Sopa_Fría_de_lechugas

Sopa fría de lechugas

En un cazo ponemos agua con una pizca de sal a hervir para cocer los huevos. Los tenemos 10 minutos y los pasamos inmediatamente por agua fría para cortar la cocción. En un bol con agua introducimos el contenido de una bolsa de ensalada Variada El Huertico y lo dejamos 20 minutos para que se […]
Receta_El_Huertico_Ensalada_Rúcula_Sandia_Jamón

Ensalada de rúcula, sandía y jamón

Agrega una buena base de rúcula El Huertico en una ensaladera. Trocea una rodaja grande de sandía en trozos de bocado y dispérsalo sobre la rúcula. Reparte por encima un buen jamón serrano al gusto. Agrega unos piñones para dar un toque crujiente. Para elaborar la vinagreta vierte en un frasco dos partes de aceite […]
Receta_El_Huertico_Smoothie_Pepino_Espinaca

Smoothie de pepino y espinaca

En un vaso de batidora añadimos un buen puñado de Espinaca El Huertico, medio pepino, medio kiwi, zumo de limón natural al gusto y un chorrito de agua fría. Lo trituramos bien hasta que el batido tenga la textura deseada. ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de este smoothie lleno de propiedades beneficiosas para nuestro organismo.
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Tostada de rúcula, higos y jamón

Escoge un buen pan, haz rebanadas y tuéstalo. Te recomendamos que optes por un pan con abundante miga y, a ser posible, multicereales o de semillas para dar un toque más sofisticado a la receta. Lava unos higos maduros y córtalos en cuartos. Sobre ellos, coloca un par de hojas de rúcula. Envuelve los higos […]
Receta_El_Huertico_Ensalada_Mezclum_pepino_aguacate_granada_chía

Ensalada mezclum con pepino, aguacate, granada y semillas de chía

En un plato preparamos un fondo de nuestra ensalada Mezclum El Huertico. Desgranamos la granada, pelamos el pepino y lo cortamos en rodajas y troceamos en gajos el aguacate. Repartimos todos los ingredientes sobre la ensalada. En un bol preparamos el aliño añadiendo el aceite, el vinagre balsámico de Módena y la sal. Mezclamos bien […]
Receta_El_Huertico_Ensalada_frutal_batavia_rucula_apio

Ensalada frutal de batavia, rúcula y apio

Lavamos y troceamos la manzana sin pelar, las uvas y el apio. Pelamos las nueces y las troceamos con la mano. En una fuente preparamos un fondo de nuestra ensalada Batavia El Huertico y le añadimos también un puñado de Rúcula El Huertico para darle un sabor más potente. Repartimos sobre la ensalada la manzana, […]
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Ensalada de espinaca, caquis, queso de cabra y almendras tostadas

Lavamos y cortamos en rodajas los caquis. En una sartén tostamos las almendras peladas hasta que se doren y las retiramos porque con el calor residual se terminarán de tostar. En una fuente preparamos un fondo de nuestra ensalada de Espinaca El Huertico. Repartimos sobre la ensalada las rodajas de caqui y las almendras tostadas. […]
Receta_El_Huertico_Ensalada_de_espinaca_y_rúcula_con_garbanzos

Ensalada de espinaca y rúcula con garbanzos

En una fuente preparamos un fondo de nuestra ensalada de Espinaca El Huertico y le añadimos también un puñado de Rúcula El Huertico. Lavamos bien los pepinos, retiramos los extremos y los pelamos con un pelador de verduras. Después los cortamos en tiras finas a lo largo. Enjuagamos y escurrimos bien los garbanzos cocidos. Añadimos […]
Receta_El_Huertico_Croquetas_de_acelga

Croquetas de acelga

Ponemos a cocer en una olla con un poco de agua y sal el contenido de 1 bolsa de Acelga El Huertico durante unos 10 minutos. Cuando estén cocidas, las sacamos, escurrimos bien y reservamos. En una sartén a fuego medio añadimos la mantequilla y cuando se funda añadimos la cebolla picada muy pequeñita y […]