Receta

Cocemos los huevos y las patatas. Una vez cocidos pelamos y picamos todo en daditos. Troceamos con un cuchillo la Espinaca el Huertico en juliana. Troceamos los rabanitos en rodajas y cada rodaja en cuartos y también cortamos en rodajas los pepinillos. En un bol añadimos los ingredientes: la espinaca El Huertico, los huevos, las […]

En una fuente preparamos un fondo de nuestra rúcula El Huertico. Cortamos las remolachas en lonchas finas y las repartimos sobre la rúcula. Pelamos pistachos al gusto y los esparcimos sobre la ensalada. Para preparar la vinagreta añadimos el vinagre balsámico en un bol, le añadimos sal y comenzamos a batir con unas varillas. Vamos […]

Pelamos los tomates y los trituramos. Pasamos por un coladr para quitarles las pepitas. Extendemos la base de la pizza y repartimos una capa de tomate encima. Le añadimos un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva Repartimos encima del tomate una capa de queso mozzarella. Con el horno precalentado a 220º […]

En una sartén a fuego medio añadimos la cebolla picada hasta que ablande. Añadimos la espinaca El Huertico y rehogamos un par de minutos. Añadimos la sal, la pimienta y un poquito de nuez moscada. En seguida notarás que la espinaca reduce mucho su tamaño. Añadimos el queso ricotta y removemos hasta que se evapore […]

En una fuente preparamos un fondo de nuestra ensalada Summum El Huertico. Troceamos el queso cheddar en láminas gorditas y después le damos forma de estrella. Cortamos la remolacha también en forma de estrella. Si tenemos un molde con esa forma será más sencillo. Pelamos y desgranamos la granada. Pelamos muy bien la naranja y […]

En una fuente preparamos un fondo de nuestra ensalada Tiernum El Huertico. Troceamos las setas Shiitiake y las salteamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio aproximadamente 5 minutos. Sazonamos y las distribuimos sobre la ensalada Tiernum. En una sartén sin aceite doramos los piñones. Troceamos las nueces y […]

En un bol trituramos el aguacate con un tenedor y lo mezclamos con el zumo de medio limón, sal y pimienta al gusto. Tostamos el pan de molde que mas nos guste. Nosotros os recomendamos hacerlo con un buen pan de semillas. Podemos tostarlo en sartén, grill o tostadora. Cortamos el tomate en rebanadas finas. […]

Pelamos y troceamos la calabaza en cubitos o trozos pequeños. Cocemos la Espinaca el Huertico en un cazo con agua con un poco de sal y un chorrito de aceite durante 3 minutos desde que el agua comience a hervir. Escurrimos en agua fría y reservamos. Picamos los ajos bien finitos y los sofreímos en […]

Cocemos los huevos en un cazo con agua hirviendo durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, los pasamos inmediatamente por agua fría para cortar la cocción. Quitamos la cáscara a los huevos, los cortamos por la mitad a lo largo y les retiramos la yema. En un bol añadimos las yemas, la lechuga Batavia El Huertico […]

Picamos en juliana 3 o 4 puñados de ensalada Vivaldi El Huertico y la ponemos en un bol. Escurrimos el atún y lo desmenuzamos. Picamos el pimiento rojo, la cebolla y los pepinillos. Añadimos todos los ingredientes sobre la ensalada, le añadimos sal y pimienta y mezclamos bien. Componemos la ensalada con 3 cucharadas de […]